維薩拉VAISALA食品和飲料加工能夠?yàn)椴粩嘣鲩L(zhǎng)的人口提供充足的食物，加工后的食物易于獲取、可安全食用并且可承受配送過(guò)程。

為了在不間斷地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)出的同時(shí)保持安全的工作條件，生產(chǎn)商可以借助測(cè)量和監(jiān)測(cè)設(shè)備來(lái)控制關(guān)鍵工藝參數(shù)，例如

在線(xiàn)白利度、干固形物含量和總固形物含量

相對(duì)濕度

二氧化碳 (CO2)

溫度和露點(diǎn)儀

對(duì)工藝流程和環(huán)境條件的監(jiān)測(cè)有助于優(yōu)化原材料的使用、消除產(chǎn)品浪費(fèi)并降低能耗，從而保障可持續(xù)的食品和飲料生產(chǎn)。

食品和飲料加工解決方案

借助工業(yè)流程、環(huán)境測(cè)量和監(jiān)測(cè)解決方案保障產(chǎn)品質(zhì)量、使用安全和員工健康。

在線(xiàn)白利度和干固形物測(cè)量

通過(guò)在線(xiàn)白利度和干固形物測(cè)量，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量控制和遠(yuǎn)程工藝流程診斷。

了解如何在食品和飲料加工應(yīng)用中提高生產(chǎn)效率、降低能耗并消除產(chǎn)品浪費(fèi)：

葡萄酒、啤酒和其他酒精飲料

果汁、軟飲料、調(diào)味和功能液體飲料、咖啡以及茶

奶制品和嬰兒配方奶粉

甜味劑和糖果

蛋制品

油脂和食用油

魚(yú)和肉制品

食品配料、添加劑和香料

果蔬

即食甜點(diǎn)

了解在線(xiàn)白利度和干固形物測(cè)量如何幫助簡(jiǎn)化食品和飲料加工操作。

利用濕度測(cè)量?jī)?yōu)化干燥操作

干燥工藝中，精確測(cè)量干燥空氣中的濕度至關(guān)重要。要避免微生物滋生，并保證產(chǎn)品安全，必需保持空氣足夠干燥。精確控制干燥機(jī)，才能實(shí)現(xiàn)理想條件。干燥工藝優(yōu)化為生產(chǎn)商帶來(lái)現(xiàn)實(shí)或潛在的收益，不僅可節(jié)省能源和成本，還能提高加工過(guò)程的一致性和終產(chǎn)品的質(zhì)量。

了解我們用于優(yōu)化食品生產(chǎn)中的干燥操作的解決方案。

通過(guò)監(jiān)測(cè)二氧化碳提高工作安全性

二氧化碳 (CO2) 是一種無(wú)色無(wú)嗅無(wú)味的氣體，在高濃度下會(huì)對(duì)人體健康構(gòu)成潛在威脅。應(yīng)該監(jiān)測(cè) CO2 濃度，避免 CO2 積聚。

在食品生產(chǎn)中，需要將 CO2 控制在一定的水平，以保障工作安全性、生產(chǎn)效率以及設(shè)備擁有較長(zhǎng)的使用壽命。

了解 CO2 監(jiān)測(cè)可在食品飲料加工應(yīng)用中發(fā)揮重要作用。

烘焙爐監(jiān)測(cè)

比如在面包烘烤和谷物生產(chǎn)等應(yīng)用中，干燥機(jī)和烘烤箱必須嚴(yán)格控制濕度水平，以保持高質(zhì)量和高產(chǎn)量，使得成品具有鮮明的特色。

了解如何在烘焙應(yīng)用中測(cè)量濕度和露點(diǎn)儀。

所有生物體進(jìn)行光合作用都會(huì)產(chǎn)生二氧化碳。CO2 是一種無(wú)色、無(wú)嗅、無(wú)味的氣體，濃度較高時(shí)會(huì)對(duì)人體健康構(gòu)成潛在威脅。為避免 CO2 積聚，應(yīng)監(jiān)測(cè) CO2 水平。

在食品生產(chǎn)中，需要將 CO2 濃度保持在一定的水平，以確保工作安全性、生產(chǎn)效率以及設(shè)備擁有較長(zhǎng)的使用壽命。

食品加工過(guò)程中的二氧化碳監(jiān)測(cè)

在食品加工過(guò)程中監(jiān)測(cè)二氧化碳 (CO2) 濃度對(duì)于確保各種應(yīng)用場(chǎng)景下的工作安全性和設(shè)備的較長(zhǎng)使用壽命至關(guān)重要，例如發(fā)酵設(shè)施、碳酸飲料罐裝，以及檢測(cè)和解決冷藏室中的冷藏箱泄漏。

冷藏箱泄漏監(jiān)測(cè)

為確保人員安全，必須在可能發(fā)生制冷劑泄漏的地方監(jiān)測(cè) CO2 濃度。

了解如何在使用 CO2 制冷的空間中實(shí)現(xiàn)可靠的二氧化碳泄漏檢測(cè)。

在發(fā)酵過(guò)程中監(jiān)測(cè) CO2

在啤酒釀造、葡萄酒生產(chǎn)和其他發(fā)酵廠(chǎng)房中，廢氣排放到周?chē)h(huán)境會(huì)導(dǎo)致 CO2 濃度上升，進(jìn)而帶來(lái)潛在的健康威脅。

通過(guò)客戶(hù)案例在酶生產(chǎn)過(guò)程中測(cè)量 CO2，了解如何降低這些風(fēng)險(xiǎn)。

在碳酸飲料罐裝過(guò)程中測(cè)量 CO2

二氧化碳 (CO2) 被用于生產(chǎn)碳酸飲料。灌裝過(guò)程中，大量 CO2 會(huì)逸出到周?chē)h(huán)境中。在灌裝室和工作區(qū)域進(jìn)行 CO2 濃度監(jiān)測(cè)有助于避免 CO2 積聚并設(shè)置充分的通風(fēng)。

了解如何在飲料罐裝過(guò)程中進(jìn)行 CO2 監(jiān)測(cè)。